Dubrovnik er i begyndelsen af februar helt i tegn på Festen for St. Blasius. Denne helgen er blevet æret som byens beskytter siden det 10. århundrede, da han, ifølge legenden, beskyttede Dubrovnik mod venetianerne, der forsøgte at erobre byen gennem list. Dubrovčani har udtrykt deres taknemmelighed ved omhyggeligt at opretholde traditionen for at fejre St. Blasius' festdag indtil i dag. Udsættelse af duer, de kunstfærdige bannerbevægelser på byens gader og velsignelse af halsen ved at bringe lys er de mest attraktive traditioner, som kan ses på byens gader i disse dage. Takket være dem er Dubrovnik og Festen på UNESCO's liste over verdens immaterielle kulturarv. Før og efter den mest højtidelige dag, festdagen for St. Blasius (3. februar), vrimler byens gader også af religiøse og folkelige begivenheder. Hele ugen vil Dubrovnik være præget af en glad og festlig stemning, og på den måde vil byen glæde alle, der har valgt at opleve den meditereanske perle selv i vinterens lys.