-
-
Fažana
-
Fažana, Fažana
Fisketradisjonen som gjennomsyrer alle livets aspekter, fra gastronomi til kunst, er en attraksjon med ett navn – Fažana. Den lille fiskerakademiet, parken med sardinskulpturer og sommerfestene viet til denne blå fisken er en del av fiskerdrømmen som hver sommer tiltrekker seg stadig flere turister. Fažana gleder også med en utflukt til Brijuni, en nasjonalpark med 14 paradisøyer som vil overvelde besøkende med sin skjønnhet.
Fasan dekorert med garn fulle av sardiner
Sardinen, fisken som i århundrer har vært symbolet på Fažana, er inspirasjonen bak alle sommerens arrangementer i området. Sporene av fisketradisjonen har Fažana til og med innlemmet i kunstneriske skulpturer som pryder det attraktive utendørsgalleriet - Sardineparken.
Besøkende kan også glede seg til sardineskolen – Den lille fiskerakademiet, som villig deler alle hemmelighetene om fisking og tilberedning av denne blå fisken. Sommerdagene i Fažana er krydret med fiskerhistorier og maritime spesialiteter. Høydepunktet av gastronomi her er Rapsodi i blått – et kulinarisk arrangement som byr på sardiner tilberedt på 100 forskjellige måter.
Fažana – første stopp for et kroatisk stykke paradis
Fažana, som i romertiden var kjent for produksjonen av amphoraer, skjuler fortsatt mellom sine gater spor som minner om dens antikke fortid. Denne fiskerlandsbyen bygde på 1400-tallet kirken St. Cosmas og Damian på Istrias laveste høyde over havet og omringet den senere med middelalderhus.
Fažana er også kjent som avgangshavnen for Nasjonalparken Brijuni, hvis øyer, ifølge legenden, er biter av paradis spredt utover havet. Under et uforglemmelig besøk til den 14 øyer store skjærgården, imponerer safari-parken med sitt fargerike dyreliv som fritt vandrer gjennom øyenes uberørte grøntområder. Brijuni tilbyr også besøkende en vitenskapelig oppdagelsesferd "i dinosaurenes fotspor," hvor disse forhistoriske skapningene en gang etterlot seg sine avtrykk på paradisøyene.