Novi Vinodolski mieści się na skraju płodnej „doliny winnic” Vinodola, w miejscu gdzie góry Mala Kapela wpadają do morza. Swój rozkwit przeżywa w XIII wieku za czasów panowania rodziny Frankopan. Z tego okresu pochodzą najważniejsze zabytki, w tym także Kodeks Vinodolski, jeden z najstarszych dokumentów prawnych, napisanych w języku chorwackim.
Turystyczną tradycję Novi Vinodolski kształtuje już od ponad wieku, a do jej rozwoju w jednakowym stopniu przyczynia leczniczy koktajl morskiego i górskiego powietrza, jak i tradycyjne festyny, pozwalające zapomnieć o codziennych troskach.
Novi Vinodolski oczarowuje średniowieczną starówką, którą otaczają częściowo zachowane mury obronne, kasztel Frankopanów i odrestaurowana czworokątna baszta. Powyżej niej znajduje się kościół św. Filipa i Jakuba, którego drewniane ławy wyrzeźbili mistrzowie z XVII wieku.
Po dojściu krętymi uliczkami do samego morza będziecie mogli obejrzeć przy nadmorskiej promenadzie pozostałości twierdzy Lopar i klasztoru paulińskiego z XV wieku. Niedaleko morskiego brzegu rozpoznacie częsty motyw z widokówek – czarującą wysepkę San Marino z gotyckim kościółkiem o tej samej nazwie.
Na swoim zapleczu Novi Vinodolski odkrywa cały wachlarz ścieżek rowerowych i górskich, które prowadzą do góry pomiędzy polami chronionych lilii i obok szklanej kapliczki aż do punktów widokowych, zwanych „oczami Vinodola”.
Novi Vinodolski zasłużył na nagrodę Srebrny Kwiat Europy nie tylko przepięknym krajobrazem, ale także dobrze zachowaną tradycją, która w pełnym blasku prezentuje się w czasie trzydniowego zimowego karnawału Mesopusta, kiedy tancerze w oryginalnych kostiumach tańczą ludowe kolo przy dźwiękach tradycyjnego istryjskiego instrumentu – sopili.
W miesiącach letnich także możecie cieszyć się karnawałem i uczestniczyć w jeszcze jednej tradycyjnej imprezie – wyborach Ružicy Vinodola, czyli najbardziej pracowitej zbieraczki winogron. Novi Vinodolski przedstawi Wam ten obyczaj w nowoczesnej wersji jako festyn wina i wyszukanych potraw, któremu towarzyszą gry ludowe i dźwięk tambur.