Novi Vinodolski se je ugnezdil ob robu plodne „doline vinogradov“ Vinodola, na mestu, kjer se planina Mala Kapela staplja z morjem. Svoj razcvet je doživel v 13. st. za čas vladavine družine Frankopan. Iz tega obdobja izhajajo najpomembnejši spomeniki, vključujoč tudi Vinodolski zakonik, eden od najstarejših pravnih dokumentov v hrvaškem jeziku.
Novi Vinodolski neguje svojo turistično tradicijo več kot stoletje,njenem razvoju pa so enako prispevali tudi zdravilni koktejl morskega in planinskega zraka, kakor tudi tradicionalne fešte, ob katerih boste pozabili na vsakodnevne skrbi.
Novi Vinodolski zapeljuje s srednjeveškim zgodovinskim mestnim jedrom, ki ga obkroža delno ohranjeno obzidje, Frankopanski dvorec in obnovljen kvadraten stolp. Nad njo bdi cerkev Sv. Filipa in Jakoba, katerih lesene klopi so izklesali mojstri iz 17. stoletja.
Novi Vinodolski vas bo z vijugastimi uličicami pripeljal do morske obale, obalno sprehajališče pa vam bo pokazalo ostanke utrdbe Lopar in pavlinskega samostana iz 15.st. Samo korak od obale boste prepoznali pogost motiv razglednic – očarljivi otoček San Marino z istoimensko gotsko cerkvico.
V zaledju vam bo Novi Vinodolski odkril spekter kolesarskih in planinskih steza, ki se vzpenjajo do travnikov z zaščitenimi lilijami, poleg steklene kapelice do razgledne točke - „oči Vinodola“.
Novi Vinodolski je zaslužil nagrado Srebrni cvet Evrope zaradi prečudovitih pejsažev in ohranjene tradicije, ki jo boste v polnem sijaju odkrili tekom tridnevnega zimskega karnevala Mesopusta. Plesalci takrat v avtentičnih nošah plešejo narodno kolo, in sicer ob spremljavi tradicionalnega istrskega glasbila sopila.
V poletnih mesecih se ponovno pridružite veselem karnevalu in uživajte v še eni tradicionalni proslavi – običaju izbire Ružice Vindola, najbolj pridne nabiralke grozdja. Ta tradicija se v današnjih časih prikazuje v moderni različici kot fešta vina in izbranih jedi, ob narodnih igrah in zvokih tamburic.