-
-
Fažana
-
Fažana, Fažana
Fiskeritraditionen, der gennemtrænger alle aspekter af livet, fra gastronomi til kunst, er en attraktion, der bærer ét navn – Fažana. Den Lille Fiskeriakademi, en park med sardinskulpturer og sommerfester dedikeret til denne blå fisk er en del af en fiskerdrøm, der hver sommer tiltrækker flere og flere turister. Fažana glæder også med udflugter til Brijuni, en nationalpark med 14 paradisøer, der vil imponere besøgende med deres skønhed.
Fasan dekoreret med net fulde af sardiner
Sardinen, en fisk der i århundreder har symboliseret Fažana, er omdrejningspunktet for alle sommerens begivenheder i byen. Sporene af fiskeritraditionen kan endda ses i de kunstneriske skulpturer, der pryder den attraktive udendørsgalleri – Sardinparken.
Besøgende kan også deltage i Sardinskolen – Den Lille Fiskeriakademi, som gerne afslører alle hemmelighederne bag fiskeri og tilberedning af denne blå fisk. Sommerens glæder i Fažana er pyntet med fiskerhistorier og maritime specialiteter. Højdepunktet inden for gastronomien her er Rhapsody in Blue – et kulinarisk arrangement, hvor gæsterne forkæles med sardiner tilberedt på 100 forskellige måder.
Fažana – det første stop for et kroatisk stykke paradis
Fažana, der i romertiden var berømt for produktionen af amforaer, gemmer stadig mellem sine gader spor, der minder om dens antikke fortid. Denne fiskerby byggede i det 15. århundrede kirken Skt. Cosmas og Damian på Istriens laveste højde og omgav den derefter med middelalderlige huse.
Fažana er også kendt som udgangspunktet for ture til Brijuni Nationalpark, hvis øer, ifølge legenden, er små stykker af paradis spredt ud over havet. På et uforglemmeligt besøg i denne øgruppe med 14 øer overrasker safari-parken med sit farverige dyreliv, der frit bevæger sig gennem øernes uberørte grønne natur. Brijuni tilbyder også en videnskabelig tur "i dinosaurernes fodspor," hvor besøgende kan se de fodaftryk, disse forhistoriske dyr efterlod på de paradisiske øer.