Vodič - Gastronomija

Obstaja veliko razlogov zaradi katerih se gosti zaljubijo v Hrvaško, medtem ko tradicionalne lokalne jedi predstavljajo enega od glavnih "začetnikov" te romance. Prepustite se v okušanju dišav in okusov ter se spoznajte s Hrvaško na najboljši možen način – skozi uživanje v jedeh.

Gastronomija in geografija Hrvaške sta med seboj prepleteni, saj je primorski del v načinu priprave bližji mediteranski kuhinji , medtem ko je kontinentalni del veliko bolj bližji meniju srednjeevropske kuhinje.
Težke ali lahke jedi, meso ali ribo, priloge kot so zelenjava na žaru ali krompir na sto načinov – vse to lahko okušate, če se spoznate z "zvezdami" mediteranske in kontinentalne kuhinje na Hrvaškem.

Na temelju znanega pregovora "Ljubezen gre skozi želodec" vam predstavljamo kratek pregled teh dveh kulinaričnih "tokov" na Hrvaškem.