Reiseführer - Gastronomie

Es gibt viele Gründe, weshalb die Gäste sich in Kroatien verlieben. Die traditionellen Gerichte gehören zu den wichtigsten Gründen dieser Verliebtheit. Gönnen Sie sich die verführerischen Düfte und Geschmäcker und lernen Sie Kroatien auf einfachste Weise kennen, durch die Freude am Essen.

Gastronomie und Geographie sind gegenseitig verbunden, so hat die Küste meistens die Vorbereitung des Essens, das für den Mediterran typish ist, geerbt und das Menü des Landesteils ähnelt mehr dem Menü der mitteleuropäischen Tische.
Schwere oder leichte Gerichte, Fleisch oder Fisch, gegrilltes Gemüse oder Kartoffeln auf hundert verschiedene Arten vorbereitet – alles das können Sie ausprobieren, wenn Sie sich die Sterne der mediterranen oder kontinentalen Küche in Kroatien kennenlernen.

Angeführt von dem berühmten Ausspruch "Liebe geht durch den Magen ", bringen wir Ihnen einen kurzen Überblick über diese beiden kulinarischen "Ströme" in Kroatien.