Jelsa ligger där de högsta topparna på ön Hvar kommer nära många vikar vid havskusten. Uppkallad efter Fons vocata Ielsa-träsket som brukade separera dess steniga helhet, välkomnar skönheten i Hvar nu gärna besökare med en kombination av traditionella evenemang och kulturskatter från det förflutna.
Doften av lavendel som sprider sig över ön Hvar är en perfekt välkomsthälsning för besökare som har lockats till Jelsa sedan antiken. Förutom resterna av villa rustica som på de närliggande fälten vittnar om en gammal historia, charmar Jelsa också med mängder av stenmonument som pryder samlingen av den attraktiva Lapidarium.
Den medelhavsstaden, där den eleganta klocktornet från kyrkan St. Maria av Hälsan dominerar, vinner över besökare även med sitt nätverk av stenhus där den ovanliga kyrkan St. Maria från 1300-talet är gömd. Intressanta sevärdheter fortsätter på huvudtorget, där Jelsa erbjuder svalka med fontänens kalla vatten och, oväntat på denna plats, en liten bäck.
Föreställningar, konserter och poesi är bara en del av de attraktiva evenemang som Jelsa samlar under namnet Antun Dobronić-kvällarna. Förutom att ge sitt namn till denna kulturella manifestation, har staden också hedrat sin gamla invånare – kompositören Dobronić – med en staty i sin vackra medelhavsträdgård.
Sommarens höjdpunkt här, förutom konsten, är också Vinfesten, som erbjuder besökare en mängd lokala specialiteter från Hvar, hemlagade viner, ovanliga tävlingar och glada musiker.
Jelsa är också en del av traditionen för religiösa högtider, som den UNESCO-skyddade processionen "Za križen", där troende i bön går hela 25 km och förenar sex platser på ön Hvar.