-
-
Fažana
-
Fažana, Fažana
Fisketraditionen som går genom livets alla aspekter, från gastronomi till konst, är en attraktion som bara har ett namn - Fažana. En liten fiskeakademi, en park med sardinskulpturer och sommarfester tillägnade denna blå fisk är en del av en fiskares dröm som lockar fler och fler turister varje sommar. Fažana njuter också av en resa till Brijune, en nationalpark med 14 paradisöar som kommer att förvåna besökare med sin skönhet.
Fasan dekorerad med nät fulla av sardiner
Sardell, en fisk som i århundraden har symboliserat Fažana, är anledningen till alla sommarhändelser i staden. Spår av Fažanas fiskartradition har till och med lett till konstnärliga skulpturer som pryder den attraktiva utomhusgallerin – Sardellparken.
Besökare kan också förvänta sig en sardellskola – Lilla fiskarskolan, som gärna avslöjar alla hemligheter om fiske och tillagning av denna blå fisk. Under sommardagarna har Fažana dekorerats med fiskhistorier och marina specialiteter. Höjdpunkten inom gastronomi här är Rapsodija i Blått – en kulinarisk festival som bjuder på sardeller tillagade på 100 olika sätt.
Fažana – det första stoppet för ett kroatiskt paradis
Fažana, som på romartiden var känd för sin produktion av amforor, döljer fortfarande några spår i sina gator som påminner om hennes antika förflutna. Denna fiskeby byggde på 1400-talet den heliga kyrkan St. Kuzma och Damjan på den lägsta höjden i Istrien och omringade den sedan med medeltida hus.
Fažana är också känd som utgångshamn för Brijuni Nationalpark, vars öar enligt legenden är bitar av paradiset som sänkts ner i havet. Under det oförglömliga besöket på arkipelagen med 14 öar, kommer safari-parken att överraska besökare med sitt mångfärgade djurrike som fritt vandrar genom den orörda grönskan på öarna. Brijuni erbjuder också en vetenskaplig promenad "dinosauriernas steg", där deras fotavtryck för länge sedan lämnades på detta paradisöar.