Noch agave "geweven" erkenning voor Hvar

Het eiland Hvar bewaart nog steeds trouw de traditie die een van de meest originele Kroatische souvenirs heeft gecreëerd. Kantwerk van de draad van het agaveblad wordt op Hvar al sinds de 19e eeuw vervaardigd, toen Hvarse zeelieden het vanuit Tenerife naar onze regio's brachten. De stad Hvar onderhoudt sindsdien dit hele proces van kantwerk in het benedictijnse klooster, waar haken werd onderwezen binnen het programma van de zelfstandige meisjesschool. Het proces begint met het oogsten van agavebladeren en het uittrekken van draden die tot 1 meter lang kunnen zijn. Deze draden worden vervolgens verder bewerkt, waarna het kantwerk begint. Dit bijzondere souvenir heeft Hvar op de UNESCO-lijst van immaterieel cultureel erfgoed geplaatst. Kroatië staat in Europa op de eerste plaats wat betreft het aantal van dergelijke culturele goederen op deze prestigieuze wereldlijst. Het kant van Hvar, samen met dat van Pag en Lepoglava, is een van de 7 Kroatische immateriële monumenten met UNESCO-werelderkenning.