Otok Hvar još uvijek vjerno čuva tradiciju koja je stvorila jedan od najoriginalnijih hrvatskih suvenira. Čipka od niti agavina lista na Hvaru se izrađuje još od 19. st. kada su je hvarski pomorci s Tenerifa donijeli u naše krajeve. Grad Hvar od tada u svom benediktinskom samostanu, gdje se u programu ženske samostalne škole učilo kukičati, njeguje čitav proces izrade čipke. Postupak počinje berbom listova agave i izvlačenjem 1 m dugih niti. One se nakon toga dodatno obrađuju, a zatim se počinje s izradom čipke. Ovaj suvenir doveo je Hvar na popis UNESCO-ove liste spomenika nematerijalne kulture. Hrvatska je prva u Europi po broju takvih kulturnih dobara na prestižnoj svjetskoj listi. Hvarska čipka, uz pašku i lepoglavsku, jedan je od 7 hrvatskih nematerijalnih spomenika s UNESCO-ovim svjetskim priznanjem.