Wiosenny przewodnik po Chorwacji

Jeśli zdecydujecie się odwiedzić Chorwację w okresie wiosnym,nie pożałujecie. Wymienimy tylko kilka zalet: ciepła i słoneczna pogoda, przyroda w rozkwicie, idealne warunki na piesze wędrówki, wspinaczki i pierwsze kąpiele dla odważnych. Poza tym wszystkim, nie ma tłumów turystów jak w lecie, można więc cieszyć się spokojnym wypoczynkiem na wybrzeżu Adriatyku.

Przygotowaliśmy kilka propozycji, co warto zobaczyć, zrobić i spróbować w Chorwacji na wiosnę:

Polowanie na szparagi!
Nadchodzi idealny czas na zbiory szparagów i przygotowanie różnych potraw, którym dadzą one specyficzny smak. To dziko rosnące warzywo jest bardzo popularne ze względu na smak, a również ma korzystny wpływ na zdrowie i działa jak afrodyzjak. Przespacerujcie się więc i zbierzcie pęczek szparagów, który będzie ciekawym dodatkiem do Waszej kolacji.

Wybierzcie się na wędrówkę w góry!
Biokovo jest chronionym parkiem przyrody i pięknym pasmem górskim, które wznosi się na 1762 m.n.p.m. i góruje ponad popularną Riwierą Makarską. Jeśli nie jesteście fanami sportów ekstremalnych i wymagających dobrej kondycji fizycznej, na szczyt Biokova można dojechać samochodem. Kiedy już tam będziecie, nie przegapcie ogrodu botaniczego Kotišina, u podnóża Biokova, na terenie którego znajduje się wiele unikatowych gatunków roślin.

Spróbujcie wyspiarskiej jagnięciny!
Wiosna to dobry czas, aby spróbować jagnięciny z młodą cebulką lub bez niej. Jagnięcina jest znanym chorwackim przysmakiem, ale gdy trzeba wybrać najlepszą wśród najlepszych, wyróżnić należy jagnięcinę z wyspy Brač, Pag i Cres. Na każdej z tych wysp zwierzęta jedzą miejscową roślinność i temu zawdzięczają swój odrębny aromat i smak.

Wodospady Krka!
Najbardziej imponujący i najbardziej znany wodospad, który tworzy rzeka Krka to Skradinski buk, w pobliżu Šibenika. Można do niego dotrzeć drogą lądową, ale na pewno bardziej atrakcyjny jest rejs statkiem, który rozpoczyna się w malowniczym Skradinie. W Skradinskim lesie, który jest częścią Parku Narodowego zachwycą Was drewniane ścieżki spacerowe, pod którymi w dole płyną potoki i tworzą małe wodospady.