Ghid de primăvară pentru Croaţia

Dacă vă decideţi de a vizita Croaţia în perioada de primăvară, nu veţi greşi. Vom enumera doar câteva avantage: vreme caldă şi însorită, natura în floare, condiţii ideale pentru alpinism, căţărat şi plimbare atât cât şi pentru înotătorii mai curajoşi. În afară de toate acestea, nu există nici aglomeraţia turistică din timpul de vară astfel încât puteţi să vă relaxaţi în micile localităţi de pe coasta Mării Adriatice.

Vi-am pregătit câteva sugestii cu ce merită văzut, făcut şi gustat în Croaţia în primăvară:

La cules de sparanghel!
Este perioada ideală pentru culesul de sparangheli şi prepararea de diferite mâncăruri cărora le vor da o aromă deosebită. Această plantă sălbatică este foarte populară datorită aromei sale, efectelor benefice asupra sănătăţii, dar şi pentru datorită proprietăţilor sale afrodisiace. Faceţi o plimbare prin natură şi culegeţi o mână de sparanghel care va fi o garnitură excelentă la cina dumneavoastră.

Alpinism!
Biokovo este un parc natural protejat şi un munte frumos care se ridică la 1762 de metri deasupra popularei rivierei Makarska. Dacă nu sunteţi iubitor de aventură sportivă sau de urcuşuri solicitante fizic, până la vârful muntelui Biokovo puteţi ajunge şi cu automobilul. Când sunteţi deja acolo, nu rataţi nici grădina botanică Kotišina de la poalele muntelui unde puteţi vedea o mulţime de plante sălbatice.

Încercaţi mielul de pe insulă!
Primăvara este timpul ideal ca să gustaţi mielul, cu sau fără ceapă verde. Mielul este în partea mediteraneană a Croaţiei un deliciu renumit, dar dacă ar trebui să alegem cel mai bun dintre cele mai bune, am scoate în evidenţă mielul de pe insulaBrač, Pag şi Cres. Fiecare dintre ele are plante specifice cu care se hrănesc animalele pe păşuni şi carnea are o aromă şi un gust distinct.

Excursie la cascadele Krka!
Cea mai impresionantă şi renumită cascadă creată de către râul Krka este Skradinski buk, şi se află în apropiere de Šibenik. Poate fi ajunsă pe uscat, dar cu siguranţă este mai atractivă plimbarea cu barca care porneşte din pitorescul Skradin. În Skradinski buk, care face parte din Parcul Naţional Krka, vă va încânta plimbarea peste poduleţele din lemn pe sub care curge râul şi creează o mulţime de mici cascade.