Buzet, Środkowa Istria

Średniowieczne miasto Buzet opasało murami swoje historyczne atrakcje – budowle z XV wieku oraz Wielkie i Małe Wrota Miejskie z XVI wieku. Średniowieczny szlak na Riwierze Buzet prowadzi dalej do miejscowości Ročko Polje i Roč, które w kościółku św. Rocha kryje cudowne freski z XIV wieku. Sztuki roczkiego malarstwa freskowego można doświadczyć także w warsztacie, gdzie odwiedzający z pomocą artystów wykonują swoje własne freski.

Historyczna atrakcja Riwiery Buzet – Aleja głagolaszy – promenada, przy której pomiędzy Ročem, a Humem znajduje się 10 pomników, poświęconych głagolicy, oryginalnemu słowiańskiemu pismu. Spacer przez historię kończy się w najmniejszym mieście na świecie, Humie, 11. głagolickim pomnikiem – miedzianymi Wrotami Humu.

Naturalne piękno Riwiery Buzet zaobserwować można wzdłuż najdłuższej istryjskiej rzeki, Mirny. Harmonia wodospadów, starego młynu i kamiennych istryjskich domów doczeka odwiedzających wsie Kotli i Mlini. Przy rzece znajdują się także Istarske toplice, lecznicze odświeżenie pod wysoką na 85 metrów skałą. Przy dolinie znajduje się także bujny Motovuński Las, znany jako miejsce najbardziej obfitujące w istryjskie trufle.

Na północy Riwiery Buzet wznosi się płaskowzgórze Ćićarija, które przez pastwiska i lasy prowadzi do największej istryjskiej góry Učka. Park krajobrazowy Učka jest idealnym miejscem dla wielbicieli aktywnego odpoczynku, którzy mogą tu spróbować wspinaczki, przygody speleologicznej, jazdy na rowerze górskim, a nawet parasailingu.

Miasto trufli – Buzet – najatrakcyjnieszą istryjską imprezę gastronomiczą czyli Dni trufli, zaczyna przygotowaniem spektakularnej, ogromnej jajecznicy z aż 2000 jaj i 10 kg trufli. Buzet dba także o tradycyjne rzemiosła, które są przypominane na festynie Subotina, kiedy otwierane są stare warsztaty takie jak zakład kowalski, tkacki czy stara piekarnia.

Kolejna tradycja Riwiery Buzet to lecznicza, humska rakija z jemioły. Przygotowywana według starej celtyckiej receptury humska rakija jest największą atrakcją Przeglądu Rakiji, który co roku odbywa się w Humie.

Pobliskie miasteczko Motovun jest gospodarzem jednego z najpopularniejszych wydarzeń na Istrii – Motovuńskiego Festiwalu Filmowego, który każdego lata gromadzi licznych artystów filmowych w swym średniowiecznym klimacie.