Buzet, Središnja Istra

Srednjovjekovni grad Buzet opasao je zidinama svoje povijesne atrakcije - građevine iz 15. st. te Vela i Mala gradska vrata iz 16. st. Srednjovjekovni put na Rivijeri Buzet nastavlja se u Ročkom Polju i Roču, koji u crkvici sv. Roka skriva čudesne freske iz 14. st. Vještina ročkog freskoslikarstva može se i isprobati u radionici gdje posjetitelji uz pomoć umjetnika izrađuju svoje vlastite freske.

Povijesna atrakcija Rivijere Buzet – Aleja glagoljaša - šetnica je na kojoj od Roča do Huma iskrsava 10 kamenih spomenika glagoljici, originalnom slavenskom pismu. Šetnja kroz povijest završava u najmanjem gradu na svijetu, Humu, 11. glagoljskim spomenikom – bakrenim Vratima Huma.

Prirodne ljepote Rivijere Buzet smjestile su se uz najdužu istarsku rijeku Mirnu. Sklad slapova, starog mlina i kamenih istarskih kuća očekuje posjetitelje slikovitih sela Kotli i Mlini. Pokraj rijeke svoje su mjesto pronašle i Istarske toplice, ljekovito osvježenje ispod 85 m visoke stijene.
Uz dolinu Mirne pruža se i bujna Motovunska šuma, poznata kao najbogatije stanište istarskih tartufa.

Na sjeveru Rivijere Buzet uzdigla se visoravan Ćićarija koja preko pašnjaka i šuma vodi do najveće istarske planine Učke. Park prirode Učka idealno je odredište za ljubitelje aktivnog odmora, koji ovdje mogu isprobati planinarenje, speleološku avanturu, brdski biciklizam, pa i slobodno letenje.

Grad tartufa, Buzet, najatraktivniju istarsku gastronomsku manifestaciju, Dane tartufa, započinje pripremom spektakularne divovske fritade od tartufa, koja se pravi od čak 2000 jaja i 10 kg tartufa. Buzet njeguje i tradicionalne obrte kojih se rado prisjeća na fešti Subotina kada otvori svoje stare radionice poput kovačnice, češljarskog obrta i stare pekare.

Još jedna tradicija Rivijere Buzet ljekovita je humska rakija od imele. Pripremana prema starom keltskom receptu, humska biska je najveća atrakcija Smotre rakije koja se svake godine održava u Humu.

Obližnji gradić Motovun domaćin je jednog od najpopularnijih događaja u Hrvatskoj - međunarodnog Motovunskog filmskog festivala, koji svako ljeto okuplja brojne filmske umjetnike u svom srednjovjekovnom ambijentu.