Buzet, Centraal Istrie

De middeleeuwse stad Buzet is ommuurd met de historische attracties – gebouwen uit de 15e eeuw en de Grote en Kleine Stadspoorten uit de 16e eeuw. De middeleeuwse route van de Rivijera Buzet gaat verder in Ročko Polje en Roč, waar in de kerk van Sint-Rochus wonderbaarlijke fresco's uit de 14e eeuw verborgen zijn. De vaardigheid van de Ročse fresco-schilderkunst kan zelfs worden uitgeprobeerd in een werkplaats waar bezoekers met hulp van een kunstenaar hun eigen fresco's maken.

Een historische attractie van de Rivijera Buzet – de Aleja Glagoljaša (Glagolitische laan) – is een wandelpad van Roč naar Hum, langs welke 10 stenen monumenten van de glagolitische schrift oprijzen, het oorspronkelijke Slavische schrift. De wandeling door de geschiedenis eindigt in de kleinste stad ter wereld, Hum, met het 11e glagolitische monument – de koperen Poorten van Hum.

De natuurlijke schoonheid van de Rivijera Buzet ligt langs de langste rivier van Istrië, de Mirna. De harmonie van watervallen, oude molens en stenen Istrische huizen verwelkomt bezoekers in de schilderachtige dorpen Kotli en Mlini. Naast de rivier hebben de Istrische thermale baden hun plaats gevonden, een geneeskrachtige verfrissing onder een 85 meter hoge rotswand.
Langs de Mirna-vallei strekt zich het weelderige Motovunbos uit, bekend als het rijkste gebied voor Istrische truffels.

In het noorden van de Rivijera Buzet rijst de hoogvlakte van Ćićarija op, die via weiden en bossen leidt naar de grootste berg van Istrië, de Učka. Het natuurpark Učka is een ideaal doelwit voor liefhebbers van actieve vakantie, waar ze kunnen wandelen, speleologie-avonturen beleven, mountainbiken en zelfs paragliden.

De truffelstad Buzet begint het meest aantrekkelijke gastronomische evenement van Istrië, de Truffeldagen, met de voorbereiding van een spectaculaire gigantische truffelfrittata, gemaakt van maar liefst 2000 eieren en 10 kg truffels. Buzet koestert ook traditionele ambachten, die tijdens het feest Subotina worden herinnerd wanneer het zijn oude werkplaatsen opent, zoals de smederij, kammenmakerij en de oude bakkerij.

Een andere traditie van de Rivijera Buzet is de geneeskrachtige Humse rakija van maretak. Bereid volgens een oud Keltisch recept, is de Humse biska de grootste attractie van de Rakija-beoordeling, die elk jaar in Hum wordt gehouden.

Het nabijgelegen stadje Motovun is de gastheer van een van de populairste evenementen in Kroatië – het internationale Motovun Filmfestival, dat elke zomer vele filmmakers verzamelt in zijn middeleeuwse setting.