Istria își deschide cramele

Ziua ușilor deschise ale cramelor din Istria se sărbătorește de 13 ani cu ocazia Zilei Mondiale a Vinului, în fiecare ultimă duminică din luna mai. Anul acesta, vinarii istrieni își vor deschide porțile cramelor pe 29 mai, între orele 10:00 și 19:00, pentru toți vizitatorii care doresc să deguste cele mai bune vinuri istriene.
Nu mai puțin de 80 de crame din întreaga Istrie îți vor prezenta vinurile lor de calitate, de înaltă calitate și vinurile cu eticheta specială IQ. Pe lângă Chardonnay, Pinot, Sauvignon și Merlot, Istria se mândrește pe harta vinurilor cu trei soiuri autohtone: soiul alb Malvazie și Mușcat, precum și soiul roșu Teran.
Culoarea galbenă cu reflexii verzi descrie Malvazie istriană, cel mai răspândit soi autohton, pentru care a fost creată o etichetă specială de calitate înaltă - IQ (Istrian Quality). Mușcat istrian, de culoare galben auriu, este un vin de desert dulce dintr-un alt soi autohton alb din Istria. Culoarea roșie cu nuanțe purpurii aparține Teranului, un soi autohton de vin roșu din Istria, care acum o sută de ani era cel mai răspândit soi din Istria.
Istria te invită în această aventură enologică prin drumurile sale vinicole, care te conduc prin viile deluroase ale Istriei până la cele mai bune crame.