Smještaj

Lumblija - ukusna tradicija s otoka Korčule

Objavljeno: 31. 10. 2014.

I dok svijet zadnjeg dana listopada slavi strašnu Noć vještica, na Korčuli se ovo vrijeme obilježava jednom ukusnijom tradicijom. Lumblija je kruh prepun otočkih začina koji stanovnici Blata na Korčuli već dvjesto godina pripremaju u spomen na drage osobe koje su ih napustile.

Tradiciju je, kako to često biva, započela jedna ljubavna priča. Prvu je lumbliju ispekao francuski vojnik Napoleonove vojske kada je napuštao otok. Kruh s bademima, orasima, narančom, klinčićima i drugim začinima s otoka Korčule bio je oproštajni dar za lijepu Korčulanku. Poklon je svojoj dragoj predao uz riječi "n'est oublie pas" (ne zaboravi me), što je njoj zazvučalo kao - lumblija.

Da se ova tradicija, pa tako i davna ljubav, uistinu ne zaboravi, brinu i danas stanovnici Blata na Korčuli, koji svake godine organiziraju Dane lumblije.

#specijaliteti #mediteranska kuhinja #dalmacija #gastronomija #jadran #korčula #otok #zanimljivosti
Povratak na vrh