Namestitev

Lumblija - okusna tradicija otoka Korčule

Objavljeno: 31. okt. 2014

Dokler svet zadnje dni meseca oktobra praznuje "grozno" Noč čarovnic, na Korčuli v tem času potek en bolj okusen dogodek. Lumblija je kruh poln otoških začimb, ki jih domačini iz mesta Blato na Korčuli že več kot dvesto let pripravljajo v spomin na drage osebe, ki so jih žal napustile.

Tradicijo je, kot se to pogosto zgodi, začela ena ljubezenska zgodba. Prvo je lumblijo spekel francoski vojak iz Napoleonove vojske kadar je zapustil otok. Kruh z arašidi, orehi, pomarančo, klinčki in drugimi začimbami z otoka Korčule dal je kot poslovilno darilo bademima, orasima, narančom, klinčićima i drugim začinima s otoka Korčule bio je oproštajni dar za lepo Korčulanko. Darilo je svoji ljubezni dal z besedami "n'est oublie pas" (ne pozabi me), kar je bilo za slišat ko - lumblija.

Da se tista tradicija, pa tudi tako stara ljubezen, res ne pozabi, skrbijo danes prebivalci Blata na Korčuli, kje se vsako leto organizirajo Dane lumblije.

#specijalitete #mediteranska kuhinja #dalmacija #gastronomija #jadran #korčula #otok #zanimivosti
Vrni na vrh