Крк производит морское игристое вино

Остров Крк — одно из любимых туристических центров, которое, помимо природной красоты и культурных достопримечательностей, предлагает посетителям широкий выбор местных блюд и напитков, через которые они могут «вкусить» Крк. Валомат — одна из самых интересных винодельческих историй острова Крк. Это шампанское, которое, вместо того чтобы храниться в подвале, зреет на морском дне. На глубине 30 метров, недалеко от Врбника на Крке, решетчатые ящики с бутылками автохтонного Врбничкой жлатины созревают в «морском шампанском». Постоянная температура и давление, полумрак и тишина морского дна — это условия, которые обеспечивают Валомату особое качество. Упаковка также является элементом, по которому этот продукт с Крка выделяется. Бутылки, которые провели несколько месяцев в море, на своей поверхности собрали водоросли, морскую траву и ракушки. Производители решили выставить их на рынок именно в таком виде, так что Валомат может гордиться своей автохтонностью сорта, способом производства и дизайном.