Krk producerar havschampagne

Ön Krk är en av turisternas favorit destinationer som vid sidan av sina naturskönheter och kulturella lokaliteter serverar sina besökare en bred palett av autoktona maträtter och drycker med hjälp av vilka besökarna kan "smaka" på Krk. Valomet är en av mer intressanta enolog historier från ön. Det handlar om champagne som istället för vinkällaren förvaras pa havsbottnen. På djupet av 30 meter, inte långt från Vrbnik pa Krk, gallerkistor med flaskor fyllda med autokton Vrbnik žlahtina mognar till "havschampagne". Oföränderlig temperatur, tryck, halvmörker och havsbottnens lugn är förhållanden som garanterar Valomet en specifik kvalité. Förpackningen är också ett element efter vilket den här produkten särskiljer sig. Flaskor som har över en månad legat i havet är på ytan täckta med alger, havsgräs och snäckor. Just som sådana har producenterna försökt placera dem på
marknaden och som sådan kan Valomet vara stolt över sin autoktona sort, tillverkningssätt och design.