Vinistra – in vino veritas est

La dix-neuvième exposition internationale Vinistra sur le vin et les équipements de vinification se tiendra à Poreč du 11 au 13 mai. Lors de l'événement le plus respectable du genre en Croatie et dans la région, les vins d'Istrie attirent chaque année des milliers d'amateurs de vin et de cuisine régionale.

La dégustation des vins par les professionnels est fermée au public, mais les conférences éducatives sur l'artisanat du vin et l'œnotourisme, la présentation de produits au goût de l'Istrie et les dégustations d'ouverture des vendanges satisferont tous les palais, tandis que pour les vrais aventuriers, des dégustations de vins sont organisées en même temps que des cours de sommellerie.

Bien que le vin joue le rôle le plus important dans cet événement, le programme de Vinistra vous emmènera à Rovinj et à Savudrija pour enrichir l'expérience de la dégustation. Les vins d'Istrie de la région de Buje seront représentés, et vous pourrez vous promener sur les routes du vin jusqu'à Motovun, la « ville natale » de la célèbre malvazija istrienne, ou jusqu'à la colline de Grožnjan, couverte de vignobles.

Si vous n'avez pas l'occasion de visiter Vinistra, n'oubliez pas d'inclure les centres viticoles dans votre itinéraire de vacances pour vous rappeler où passer vos vacances d'été. L'Istrie centrale combine à la fois l'expérience du vin et les vacances, tandis que l'atmosphère authentique de l'Istrie bleue et de l'Istrie verte dépassera toutes vos attentes.