Vinistra – in vino veritas est

La dicianovantesima rasegna internazionale di vini e delle attrezzatture di vinificazione Vinistra, si svolgerà a Parenzo dall'11 al 13 maggio. Alla più respettabile rassegna del genere in Croazia e nella regione, i vini d'Istria ogn'anno attraggono una migliaia degli amanti di vino e della cucina regionale.

Il gustare dei vini dai professionalisti è chiuso per il pubblico, ma conferenze educative sul mestiere di vino e sul turismo di vino, la presentazione dei prodotti con il sapore d'Istria e le degustazioni di apertura delle vendemmie, potranno soddisfare ogni palato, mentre per gli avventurieri veri si organizzano le degustazioni di vini assieme con i corsi di sommelier.

Anche se il vino ha il ruolo più importante in questa manifestazione, il programma di Vinistra vi porterà verso Rovigno e Savudrija per arrichire l'esperienza della degustazione dei vini. Saranno rappresentati i vini d'Istria dalla regione di Buje, e da soli potete vagare per le strade di vino per arrivare fino a Motovun, “la città natia” della nota malvazija d'Istria, o sulla collina Grožnjan, ricoperta con i vigneti.

Se lasciate scappare l'occasione di visitare Vinistra, non dimenticate iscrivere i centri di viticoltura nella vostra agenda delle vacanze, come il sollecito dove trascorrere le vacanze estive. L'Istria Centrale ad un punto unisce l'esperienza enologica e le vacanze mentre un'atmosfera autentica dell'Istria Blu e dell'Istria Verde supererà tutte le vostre aspettative.