Вина – у вині правда

Дев’ятнадцята міжнародна виставка вин та виноробного обладнання Vinistra відбудеться у Поречі з 11 до 13 травня. На найпрестижнішій виставці такого роду в Хорватії та регіоні істрійські вина щороку привертають увагу тисяч місцевих та іноземних шанувальників еногастрономічних вражень.

Дегустація вин для професіоналів закрита для широкої публіки, проте освітні лекції про виноробну майстерність та винний туризм, презентація продуктів із ароматами та смаками Істрії, а також прем’єрна дегустація врожаїв задовольнить навіть найвибагливіших гурманів. Для справжніх шукачів пригод організовано дегустацію вина в екстремальних умовах та сомельєрський курс.

Хоча вино є головною дійовою особою цієї події, програма та супутні заходи Vinistra запросять вас у подорож до Ровіня та Савудрії, додавши нових вражень від дегустації вин. Будуть представлені також істрійські вина з району Буї, а у власному темпі ви можете відправитися винними дорогами та відвідати Мотовун — "батьківщину" знаменитої істрійської мальвазії та Грожнян — пагорб, де "панують" виноградники.

Якщо ви пропустите Vinistra, не забудьте включити істрійські виноробні місця у свій план відпустки як нагадування про те, де вам варто побувати цього літа. Центральна Істрія об’єднує в одному місці енологічний досвід і відпочинок, а автентична атмосфера Зеленої та Блакитної Істрії перевершить усі ваші очікування.