Vinistra – in vino veritas est

19. medzinárodná výstava vína a vinárskeho vybavenia Vinistra sa koná v Poreči od 11. do 13. mája. Vína z Istrie každoročne prilákajú na najprestíDevätnásta medzinárodná výstava vína a vinárskeho vybavenia Vinistra sa koná v Poreči od 11. do 13. mája. Vína z Istrie každoročne prilákajú na najprestížnejšiu výstavu tohto typu v regióne a aj v Chorvátsku niekoľko tisíc domácich aj zahraničných milovníkov eno- a gastro-zážitkov.

Profesionálna degustácia vína je zatvorená pre širšiu verejnosť, avšak prednášky o vinárskom remesle a vinárskom cestovnom ruchu, predstavovanie výrobkov s chuťami a vôňami Istrie a premiérové ochutnávky oberačiek uspokoja aj najprieberčivejších. Naviac, pre skutočných dobrodruhov je pripravená ochutnávka vína v extrémnych podmienkach a someliersky kurz.

Aj keď na tomto podujatí má hlavnú úlohu víno, program a sprievodné podujatia Vinistry vás odvedu smerom k Rovinju a k Savudriji a obohatia vaše skúsenosti s degustáciou vína. Prítomné budú aj istrijské vína z oblasti Buje, a môžete sa vydať na vínnu cestu a navštíviť Motovun – „rodné miesto“ známej istrijskej malvázie – a Grožnjan, kopec, na ktorom kraľujú vinohrady.

Ak sa vám nepodarí navštíviť Vinistru, nezabudnite istrijské vínorodné miesta zahrnúť do svojich plánov pre tohoročnú letnú dovolenku. Vnútrozemie Istriena jednom mieste spája enologický zážitok s dovolenkou a autentická atmosféra Zelenej a Modrej Istrie predčí vaše očakávania.