Wine Day 2012. - Dni otwarte winnic

O tym jak bardzo winorodne są istryjskie wzgórza, napój bogów wysokiej jakości, a mieszkańcy Istrii dumni ze swojej pracy, świadczą liczne wydarzenia sławiące szczepy, wino i jego marki. Po Vinistre, Istria ponownie otwiera swoje winnice w ostatnią niedzielę maja, dokładnie 27 maja i oferuje wszystkim kielichy wyśmienitego nektaru.

Już po raz 14 odbywać się będzie tradycyjna impreza w ramach światowego Dnia wina, która przyciągać będzie zapachem i smakiem istryjskich win. W tym samym czasie tysiące winnic otwarte zostanie na całym świecie.

Odwiedźcie zatem istryjskie winnice. W Novigradzie spróbujcie merlota z prszutem i dojrzewającym serem. Spróbujcie też wyśmienitych autohtonicznych szczepów takich, jak: malvazja i czerwony teran, a także wyszukajcie momjanskiego muškata, specyficznego dla wąskiego terytorium wokół Momjana (Środkowa Istria, gdzie wytwarzany jest w najlepszym wariancie

Nie omijajcie Porecza i Rovinja. Tam znajdziecie butelkę, którą możecie zabrać do domu jako pamiątkę i w domowym zaciszu, przypominać sobie o istryjskim półwyspie. W piwnicach winnych miejscowi poza winem pokażą Wam także tradycyjne i współczesne metody hodowli winorośli, wzbogacone anegdotami i opowieściami.

Nie przegapcie okazji, która daje Wam ostatnia niedziela maja i bądźcie usatysfakcjonowani z coraz większej ilości otwartych w tym dniu winiarni i winnic. Zapoznajcie swoje kubki smakowe z jakościowymi wianami Istrii.