Wine Day 2012. - Deň otvorených vínnych skladov

O tom, koľko sú istrijské brehy plodné, nápoj bohov kvalitný a Istrijci hrdí na svoju prácu, svedčia početné podujatia, ktorými Istria vzdáva hold hroznu, vínu a vinohradníctvu. Po festivale Vinistra, Istria opäť otvára svoje vínne sklady v poslednú májovú nedeľu, presnejšie 27. mája, kde ponúka čaše chutného nektáru milovníkom istrijských vín, a i tím, ktorí sa nimi ešte len stanú.

Dnes tradicionálne podujatie, ktoré sa už po 14.-krát poriada v rámci oslavy svetového Dňa vína, sa nesie v znamení vôní a chutí istrijských vín, a spolu s istrijskými otvorené budú aj tisíce vínnych skladov po celom svete.

Zavítajte teda do istrijských vínnych skladov. V Novigrade ochutnajte merlot s vyzretým syrom a tradičnou šunkou sušenou na dyme a vetre (pršut). Ochutnajte vynikajúce autochtónne sorty - istrijskú malváziu a červený teran - a určite neobíďte muškát špecifický pre úzku oblasť okolo miesta Momjan (Vnútrozemie Istrie), kde sa vyrába vo svojej najlepšej kvalite.

Nezabudnite navštíviť Poreč a Rovinj. Tam si môžete ako suvenír kúpiť nejakú fľašku vína, popri ktorej si doma z pohodlia svojho gauču popijúc glg-dva spomeniete na Istrijský polostrov. Vo vínnych skladoch vás domáci okrem vína zoznámia aj s tradičným a moderným spôsobom pestovania vínnej révy, čo je vždy spojené s príbehmi a anekdotami.

Nenechajte si ujsť príležitosť, aby ste v poslednú májovú nedeľu, ktorá každý rok na vzájomnú spokojonosť vinárov a návštevníkov, otvára stále viac a viac vínnych skladov, zoznámili svoje chuťové poháriky s najlepšími vínami Istrie.