Doživite Split kot domačin

Zelo enostavno se je izgubiti v morju vodičev na internetu in predlogov na straneh, kako preživeti čas v največjem dalmatinskem mestu – Splitu. V prvih dneh turizma je Split igral vlogo tranzitne luke, kjer so gostje preživeli nekaj ur, medtem ko so čakali na trajekt za enega od otokov, kjer je bila njihova končna destinacija. Pred nekaj leti so opazili tudi potencial tega mediteranskega mesta, polnega zgodovine, povpraševanje se je povečalo, kar je sorazmerno povečalo tudi ponudbo. Danes je to mesto polno aktivnosti, restoranov in urbanih barov. Obstajata dve kategoriji turistov; tisti, ki se ne marajo preveč prilagajati, in tisti, ki želijo doživeti lokacijo kot domačini. Danes vam predstavljamo vodič, kako med vsemi temi turističnimi mesti prepoznatitop lokacijej, da bi lahko uživali v tem čudovitem mediteranskem mestu na najboljši način.

Kava na Rivi

Če so Dalmatincii po nečem znani, je to talent za večurno pitje kave. To je prvi in glavni nasvet, kako doživeti Split kot domačin. Ko v Splitu greste na kavo, to ni le zadovoljevanje potrebe po kofeinu, temveč ritual, ki vključuje izmenjavo pogovorov, druženje z ljudmi in spoznavanje novih obrazov. ''Kava'' je le nadomestek za mediteranski ritual socializiranja, v katerem Dalmatinci uživajo brezmejno, zato imejte v mislih, ko se sprehajate po Rivi v Splitu in opazite polne kavarne ali greste ''na kavo'' z domačinom, to verjetno ne bo le kratek sestanek, ''kava'' pa ne pomeni nujno kave. ''Gremo na kavo'' je splošno sprejeta koda za druženje. Poleg tega je Riva glavna izbira domačinov za druženja in dogodke v Splitu, in kako ne bi bila, ko pa ponuja pogled na palme, morje in otoke.

Sprehod po Marjanu

Gozdni park Marjan pokriva zahodni del Splita, domačini pa ga radi imenujejo pljuča mesta. Zajema veliko površino v velikosti Central Parka v New Yorku in je nepogrešljivo mesto za vse ljubitelje rekreacije, a to ni edino, kar priljubljeni Marjan ponuja. Da bi se počutili kot domačin, se lahko odpravite na sprehod po gozdu, lahko pa se tudi ustavite na več razglednih točkah, kopate na plažah ob vznožju ali obiščete kapelice, ki privabljajo obiskovalce. na stotine let. Poudariti moramo obisk kapele sv. Jureta, ki je nastala leta 1500, opazili pa boste tudi eno nenavadno stvar, to je, da je iz kamna. Spličani obožujejo Marjan in zagotovo je to ena od lokacij, ki bi jo priporočal vsak domačin.

Matejuška

Matejuška je bila stoletja pristanišče za čolne splitskih ribičev, prebivalci Velega Varoša pa so hodili na morje, da bi nahranili svoje družine. Še danes je tam privezanih na desetine čolnov, sušijo mreže, pripravljajo in prodajajo vabe, v bližini pa stoji spomenik ribičem, velik trnek. Matejuška je s svojimi vonjavami in zvoki znana tudi po srečanjih zaljubljencev, ki jih boste lahko videli dobro razpoložene zbrane ob žaru, kjer se peče ulov tistega dne, pogosto tudi s pesmijo in vinom. Ob večerih se zbirajo mladi domačini, kjer se pogosto družijo ob zvokih kitar in dobrem vzdušju.

Gastronomija

Lokalna gastronomija je bogata in široka in v Splitu vsako leto smo lahko priče novim restavracijam. Kulinarika temelji na ribah, osnova vsega pa je olivno olje. Za resnično doživetje Splita kot domačina je hrana ključna kategorija. Nekatere lokalne jedi, ki jih morate poskusiti, so ''pašticada'' - goveja stegna, več dni marinirana v sladko-kisli omaki, rižota iz črne sipe, brudet in polenovka. Nekatere izmed restavracij, kjer boste zagotovo poskusili lokalno hrano so Konoba Otprilike Ovako, Konoba Fetivi, No Stress na Pjaci, jedi pa se bodo najbolje podale k nekaterim hrvaškim vinom kot je Malvazija , Vugava, Plavac... Mesto, kjer boste popili dober koktajl in uživali v sproščenem vzdušju v poznih večernih urah je bar "Misto" ki ponuja tudi ulično hrano, a še vedno prilagojeno podnebju in gastronomskim navadam domačinov, kjer v sendviču najdete pašticado, brudet ali tingul.

Bačvice

Plaža v istoimenski soseski, ki je znana ne samo v Splitu, ampak tudi v celi Evropi. Idealno za počitnice z otroki zaradi dejstva, da je plaža plitva do 100 m od obale, pa tudi za udejstvovanje v splitskih športih. Da, prav ste prebrali, Split ima svoj šport. Picigin je igra, v kateri ni zmagovalca, zato je težko govoriti o strogih pravilih. Osnovna pravila so zelo preprosta: pet igralcev v deset do dvajset centimetrov globokem morju (če je morje globlje le upočasni igro in zmanjša privlačnost), razporejenih v peterokotnik na razdalji šest do sedem metrov, doda balun udarjajo po njem z dlanmi in se trudijo, da balun ne pade v morje.

Peškarija in Pazar

Znano je, da je skrivnost mediteranske kuhinje v svežih sestavinah in raznolikosti, zato vam vsekakor predlagamo, da greste v tej smeri med svojim dopustom v Dalmaciji. Ob glavni mestni ulici, Marmontovi ulici, boste naleteli na Peškarijo, oz ribarnico, kjer lahko najdete vse vrste svežih rib za večerjo. Posebno doživetje je, ker boste srečali različne školjke, ribe in hobotnice. Zjutraj je mesto ribja tržnica, po poldnevu pa se opere in spremeni v restavracijo zato priporočamo, da se prepričate, da je dovolj zgodaj, če želite to izkušnjo. Enako velja za sadno-zelenjavno tržnico, Pazar, kjer poleg svežih živil lahko pridete tudi po dozo "čakule" in pravega splitskega šušurja. Imamo kratek namig glede nakupovanja na Tržnici; čeprav je večinoma kraj, kjer starejše gospe prodajajo plodove svojih polj, boste naleteli tudi na stojnice, kjer lahko kupite ne tako lokalno hrano. Kupujte sezonsko sadje, da zagotovite sveže zaloge. Prve prodajalce najdete že ob 6.30, ostanejo pa do predvidoma 14. ure.

Mediteranska mentaliteta

Dalmatinci so znani kot brezskrbni ljudje in se bodo pogosto obnašali, kot da se že poznate. Včasih se glasno pogovarjata, kar vam bo včasih dalo misliti, da poteka živahna razprava, a dejansko je vzdušje več kot pozitivno. Čustva se izražajo svobodno in zelo zlahka jih boste razbrali z obraza dalmatinca, zato naj vas ne preseneti, če se vam ljudje približajo brezbrižno in sočutno. Sprostite se in uživajte v Sredozemlju in njegovih ljudeh.

Muzeji

Zaradi svoje dolge in bogate zgodovine se lahko Split pohvali z muzeji vsebin in kulturno sceno. Največja mestna kulturna ustanova je Muzej mesta Split, ki upravlja z delom samega muzeja, Dioklecijanove kleti, Galerija Emanuel Vidović , Jugovzhodni stolp, Beneški stolpi in Ophod. Od začetka druge polovice 20. stoletja se sam muzej nahaja na območju gotsko-renesančne palače Papalić, v njem pa si lahko ogledate zbirko skulptur, orožja , pohištvo, slike in mnogi drugi. Poleg samega mestnega muzeja predlagamo obisk Arheološkega muzeja in Galerije Meštrović.

Glasba

Dalmacija ima bogato in dolgo glasbeno tradicijo. Glasba je tipično sredozemska in pogosto po temperamentu in strukturi močno spominja na obmorsko italijansko, špansko ali portugalsko glasbo. Od njih se razlikuje po izključno vokalno zapetih (a capella) pesmih, ki jih prepevajo pet do osem članski ansambli - klape. Glasba je v Dalmaciji velikega pomena, nobena "fešta" ne mine brez nje, zato vam priporočamo, da se prepustite. V Splitu obstaja eno mesto s popolno akustiko in atmosfero za klapače, in to je Vestibul. Nekoč atrij, danes fascinanten prostor s krožno odprtino na vrhu je idealen prostor za vzdušje in poslušanje dalmatinske klapske pesmi.

Fjaka

Kar je siesta za Špance, dolce far niente za Italijane, je fjaka za Dalmatince. V celinski Hrvaški Dalmatince pogosto imenujejo leni, a fjaka z lenobo nima nobene zveze. Fjaka je veliko več kot to, najbolje pa bi jo razložili z definicijo »fjaka je psihofizično stanje z nenasitno željo po niču«. Točno to je ona. Čeprav nekateri menijo, da je povezana s poletno vročino ali časom za počitek po kosilu, ni povezana le s poletjem. Gre za posebno stanje duha, ki ga boste razumeli šele, ko pridete na Hrvaško in preživite nekaj dni v Dalmaciji.

Split in njegovi prebivalci imajo poseben značaj, vendar so idealni za počitnice. Mediteranski pristop k življenju je sproščen in umirjen, kar potrebuje vsak na dopustu. Na takšno življenje se ni težko navaditi, zato menimo, da ne boste imeli težav s prilagajanjem na to podnebje. Naš največji nasvet je, da se sprostite, nadenete sončna očala in spoznate kulturo Dalmacije skozi popoldansko Fjako.