Marasquin - une liqueur qui sent Zadar

Découvrir la culture et les coutumes locales est l'un des éléments les plus amusants des vacances annuelles. Chaque lieu que vous visitez vous enrichira de connaissances sur son histoire et sa culture, tout en vous émerveillant avec des plats et des boissons autochtones.

Ainsi, lorsque vous visiterez Zadar ou ses environs, vous pourrez déguster une boisson locale authentique - Maraschino. Il s'agit d'une liqueur originale fabriquée à partir de fruits mûrs de cerise de la variété maraska, qui est autochtone en Dalmatie. Elle est reconnaissable par son goût sucré caractéristique, et dans le passé, elle était réservée à un nombre restreint de personnes, réputée pour ses propriétés médicinales.

Maraschino possède une longue tradition qui remonte au 16ème siècle. La recette originale a été consignée au début de ce siècle dans le couvent dominicain de Zadar. La popularité du Maraschino commence au 18ème siècle avec une production et un commerce accrus.

Si vous partez en vacances à Zadar, ne manquez pas de déguster cette boisson traditionnelle. Mais vous pouvez aussi l'essayer n'importe où en Croatie, car en raison de son goût et de sa qualité, elle est appréciée partout.