Maraschino - a Zadar illatú likőr

A helyi kultúra és szokások megismerése az egyik legszórakoztatóbb eleme a nyaralásnak. Minden hely, amelyet meglátogat, gazdagít történelmével és kultúrájával, valamint lenyűgöz az őshonos ételeivel és italával.

Így amikor ellátogat Zadarba vagy annak környékére, megkóstolhatja az eredeti helyi italt - Maraschinót. Ez egy eredeti likőr, amely a dalmát őshonos maraska cseresznye érett gyümölcséből készül. Jellegzetes édes ízéről ismert, és a múltban csak kevesek számára volt elérhető, így gyógyító tulajdonságokkal rendelkező italnak számított.

A Maraschino hosszú hagyományokkal rendelkezik, amely még a 16. századra nyúlik vissza. Az eredeti receptet a század elején a zadarai Domonkos rendházban írták le. A Maraschino népszerűsége a 18. században kezdődik, amikor a termelés és a kereskedelem növekedésnek indul.

Ha Zadarba utazik, ne hagyja ki ennek a hagyományos italnak a megkóstolását. De bárhol Horvátországban kipróbálhatja, hiszen íze és minősége miatt mindenhol nagyra értékelik.