Дубровнік: скуштуйте найсмачніших устриць

Між 19 та 22 березня всі бажаючі матимуть змогу в оточенні старовини стін Дубровніка спробувати один з найсмачніших делікатесів цього регіона — малостонські устриці. Малі Стон, що відноситься до рів'єри Дубровніка, давно відомий своєю фермою молюсків. Незважаючи на те, що устриці часто згадуються як афродизіак, це є не єдина їх якість. Дубровнік і Стон на своїх вулицях представлять феєрверк смаків та запахів, пропонуючи скуштувати їх як традиційно, свіжими, з декількома краплями лимонного соку, або ж експериментуючи — смаженими, запеченими, у вигляді коктейлів, салатів і т.д. Завдяки чистому морю і стародавнім традиціям малостонські устриці є відомим делікатесом і березень є найкращою добою, щоб їх скуштувати. Саме тому Дубровніку і Стону випала честь організувати цей фестиваль вишуканої їжі, доповнюючи її чудовим місцевим вином з острова Корчула та півострова Пельєшац.