Dubrovník od 19. do 22. března v historickém prostředí starého města pozve kolemjdoucí, aby se zastavili a ochutnali jednu z nejlepších gastronomických lahůdek této oblasti – malostonské ústřice. Mali Ston na Dubrovnické riviéře je široko-daleko známý chovem ústřic. I když se ony nejčastěji zmiňují jako afrodiziakum, ústřice v každém případě mohou nabídnout více. Dubrovník a Ston na svých ulicích nabídnou celou škálu jejich vůní a chutí - připraví je tradičním způsobem, čerstvé s několika kapkami citrónové šťávy nebo jako experiment v podobě koktejlů, salátů, smažené, zapečené a pod. Malostonské ústřice jsou díky čistému moři a dlouhé tradici známé jako delikatesa a březen je nejvhodnější pro jejich konzumaci. Dubrovník a Ston se proto rozhodli organizovat degustaci této špičkové potraviny, přičemž nabídnou i několik druhů vynikajících místních vín z poloostrova Pelješac a ostrova Korčula.