La diète méditerranéenne est inscrite sur la liste du patrimoine immatériel de l'Unesco !

Poisson, fruits et légumes frais, le tout préparé simplement et assaisonné avec un peu d'ail, du persil et une goutte d'huile d'olive. Ce menu évoque immédiatement les magnifiques régions méditerranéennes où l'on déguste des plats légers, particulièrement bénéfiques pour la santé.

Depuis des années, il est bien connu que la cuisine méditerranéenne est un excellent allié contre diverses maladies tandis que l'huile d'olive est entrée dans tous les foyers et les meilleurs restaurants du monde.

En plus des associations de santé et des experts gastronomiques, la cuisine méditerranéenne a aussi reçu les éloges de l'UNESCO. Autrement dit, en décembre, cette organisation l'a incluse sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité.

Donc, lorsque vous visiterez l'Adriatique croate, vous pouvez être sûrs que sur vos tables, vous trouverez la nourriture qui a mérité ce prestigieux prix par sa qualité et son savoir-faire, et dont la saveur a conquis les papilles du monde entier.

Nous sommes certains que beaucoup d'entre vous connaissent déjà les plats traditionnels de la côte croate, mais pour vous mettre l'eau à la bouche, nous vous présentons 5 délices de l'Adriatique : Saveurs d'Adriatique - plats traditionnels de Dalmatie